Resepi : LAMB CHOP

1st step marinate daging.

Cuci bersih. Tos.

Perap ngn sos black pepper(sy guna cap puteri)

Olive oil 2-3 sd. Dan lada hitam.

Gaul2 rata. wrap ngn plastik. Simpan dlm peti ais.

Jom buat coleslaw dan kuahnya dulu.

Tak payah garing-garing. Biarkan basah-basah dan juicy

Ni utk coleslaw

Kobis bulat

Bwg bsr

carrot

Mayonis

Susu

Gaul rata. Balut plastik dan simpan dlm peti

Tadaaa ... Siap dah coleslaw

Bahan2 kuah black pepper mushroom 

Butter 2sdb

Bwg putih( org pki bwg merah.tp sy suka bwg putih)

Tpg gandum 2sdb

Kicap 1sdb

Mushroom tin / fresh

Susu fullkrimm/fresh atau cream

Lada hitam

Half kiub pati ayam

Sedikit garam

Cair butter.msk bwg dadu.

Bwg dh perang2. Msk tepung. Kacau jap

Masukkan air 2 cwn. Black pepper

Msk mushroom dan kicap

Masuk 1/2 cwn susu. Kacau rata. 

Masuk kiub pati ayam dan garam

Dh mendidih. Rasa. Alter la apa yg x cukup. Klo x pekat blh tmbh tepung.tp bncuh dulu ngn air. 

Dh kena ngn tekak, siappp!

** Share dari FB je.. Sumber Resepi : Honey Azlan. Thanks, minta halal share kat Blog ni yer... (share kat FB nanti entah mana ntah.. jenuh pula nak kena scroll.. Share kat blog senang sikit nak cari ^_^)